Здоровье печени. Профилактика и улучшение
Печень является мощным фильтром, она обезвреживает чужеродные и токсичные вещества, попадающие в наше тело. Также она является важнейшим участником пищеварительного процесса. Кроме того, в печени содержатся резервные запасы крови, которые спасают организм при кровопотере. Отсюда понятно, что здоровье печени очень важно для нас.
Как его обеспечить? Прежде всего, употребляйте пищу, полезную для печени, и исключите из рациона продукты, которые ей вредят. Правильное питание будет лучшей профилактикой и окажет печени неоценимую поддержку. Также регулярно пейте травяные чаи из лекарственных растений, очищающих печень и улучшающих ее здоровье.
Продукты, которые вредят печени
Прежде всего, расскажу о продуктах, которые следует ограничить, а лучше, вообще исключить из рациона.
Мясо
Красное мясо оставляет после себя самое большое количество шлаков и токсинов. Оно тяжело переваривается, долго остается в кишечнике. После обильной мясной трапезы порой тянет в сон, это показатель того, что переваривание мяса является нагрузкой для организма.
Вместе с тем животные белки нужны для построения новых клеток. Их можно получить из рыбы, а также из легких сортов мяса. Лучшим из них является белое мясо птицы (грудка, филе). Оно легко переваривается и дает минимальное количество шлаков. Поэтому, если вы хотите иметь здоровую печень, исключите из рациона говядину, свинину, баранину и замените их нежирной рыбой и белым мясом птицы.
Животные жиры
Они являются пищей, плохо воздействующей на печень. Это сливочное масло, сало, нутряной жир, кожа птицы, сметана, сливки и т. д.
Животные жиры тяжело перевариваются. От нарушения режима хранения они легко портятся и вызывают пищевые отравления. Печень с трудом переносит жирную пищу, поэтому ограничьте ее и замените обезжиренными продуктами или теми, которые имеют низкий процент жирности.
Кремы, торты, пирожные
Все, что сказано о животных жирах, относится также и к кремам, тортам, пирожным. В этом случае жиры сочетаются с сахаром и сдобой, а это усиливает негативное воздействие на печень. Указанные кондитерские изделия также чувствительны к режиму хранения, поэтому могут негативно воздействовать на здоровье печени.
Блюда, заправленные майонезом
Уберите из своего питания составные, многокомпонентные блюда, заправленные майонезом. Это салат оливье, селедка под шубой, яйца под майонезом и т. д. Все они тоже засоряют печень.
Продукты с пищевыми добавками
О вреде пищевых добавок я писала здесь. Они представляют собой химические соединения. Излишне говорить, что когда они проходят через печень, то для нее это тяжелая работа, которая негативно сказывается на здоровье.
Алкоголь
Крепкие алкогольные напитки разрушительно действуют на организм, и прежде всего, на печень. Откажитесь от их употребления. Исключение составляют лишь слабые натуральные вина (виноградные, яблочные), и то в ограниченном количестве.
Продукты, которые помогают здоровью печени
Редька, редис
Редька содержит большое количество фитонцидов и обладает сильным обеззараживающим свойством (это относится ко всем сортам: черной и зеленой редьке, белому и красному редису). Кроме того, она действует желчегонно и мочегонно. Тем самым, она очищает печеночные протоки и одновременно дезинфицирует их.
Чаще включайте редьку в свой рацион, прежде всего, в виде салатов, заправленных растительным маслом и лимонным соком. Одно из старинных блюд русской кухни — пельмени с редькой.
Японцы очень широко используют редьку в своем питании. Япония занимает первое место в мире по числу долгожителей — в немалой степени благодаря традиционной японской системе питания.
Свекла
Еще один продукт, полезный для печени — свекла. Она также действует желчегонно, хорошо очищает организм и выводит из него шлаки и токсины. Также используйте ее в своем питании: в виде борщей, салатов, гарниров.
Особенно сильно действует свекольный сок. О том, как его надо принимать, я писала здесь.
Оливковое масло
Признанный во всем мире целитель печени — оливковое масло. Оно отличатся сильным желчегонным эффектом, поэтому прекрасно промывает и очищает протоки печени и желчного пузыря.
Продукты с ярко выраженным кислым вкусом
Вся пища с выраженным кислым вкусом имеет мощный желчегонный эффект, следовательно, очищает и оздоравливает печень. Сюда относятся лимоны, апельсины, мандарины, грейпфруты, квашеная капуста, ревень, клюква и т. д.
Травы для очищения печени
Есть травы, которые оказывают благотворное влияние на печень и помогают поддерживать ее здоровье. Вот они:
— бессмертник,
— мята,
— корень одуванчика,
— расторопша,
— репейник,
— кукурузные рыльца,
— чистотел,
— полынь,
— тысячелистник,
— чабрец,
— пижма,
— шиповник.
Все они продаются в аптеках. При желании их можно заготовить самим: для этого надо собрать их и высушить.
3-4 раза в неделю пейте травяной настой, приготовленный из этих трав. Можно брать любую из них. Еще лучше сделать сбор из всех или из нескольких (которые сможете найти).
Как приготовить травяной настой (чай)
Возьмите 2 ст. ложки травы (или травяного сбора) и залейте 2 стаканами крутого кипятка. Накройте крышкой и чем-то теплым. Настаивайте в течение часа (лучше всего делать это в термосе). Затем процедите. У вас получится 2 стакана травяного чая. Это будет доза на день. Один стакан пейте утром, второй вечером.
Травяной чай не всегда бывает вкусным (хотя некоторые его любят). Зато он полезен для здоровья печени.
Противопоказания
Меры, о которых я рассказала в статье, являются профилактическими. Они помогают поддерживать печень в здоровом состоянии. Но если у вас уже установлен диагноз заболевания печени или желчного пузыря, то во избежание обострения болезни вам стоит воздержаться от приема травяного настоя.
Очищение печени. Бессмертник, мята, крапива, одуванчик и др.
Здоровье. Самое простое очищение печени
Все статьи о ПРАВИЛЬНОМ ПИТАНИИ
Все статьи об ОЧИЩЕНИИ ОРГАНИЗМА
Подробнее о различных методиках очищения организма можно прочитать в моей книге 50 способов очищения для красоты и молодости. Ее можно купить здесь
Отправить ответ
2 Комментарий на "Здоровье печени. Профилактика и улучшение"
Инна, добрый день! Подскажите пожалуйста, можно ли проводить очищение печени маслом и лимонным соком при дискинезии желчевыводящих путей?
Заранее благодарю за ответ.
Юлия, я не могу отвечать на такие вопросы. Я ведь не врач!
В моей книге чистки даны, как профилактическая процедура.
Там указано, что очищение печени не рекомендуется проводить тем, у кого есть хронические заболевания, подтвержденные некоторыми диагнозами, в частности, такими, как болезни печени и желчного пузыря.
Если у вас есть диагностированное заболевание, проконсультируйтесь с врачом.