Категория: Правильное питание

Рецепты. Капустные и морковные котлеты

Предлагаю приготовить овощные котлеты из капусты и моркови. Они очень вкусны и полезны. Готовить их довольно просто. Сначала рассажу о капустных. Для их приготовления вам понадобятся: маленький кочан капусты, 1 небольшая луковица, 3 столовых ложки муки, 2 яйца, соль и перец по вкусу. Сполосните кочан, снимите увядшие верхние листья, разрежьте его пополам и опустите в

Полезный завтрак: овсяные хлопья, сухофрукты, орехи и мед

Предлагаю вам рецепт самого полезного завтрака. Он улучшает состояние здоровья и внешность. Возьмите 3-4 ложки овсяных хлопьев (любого помола), залейте их неполным стаканом ряженки или йогурта и оставьте на 10-15 минут для размягчения (варить их не надо). Лично я отдаю предпочтение ряженке, так как в йогуртах, которые продаются в наших магазинах, много всяких добавок. Когда

Правильное питание. Пищевая пирамида

«Еда должна быть лекарством, а лекарство должно быть едой», — сказал Гиппократ. Каким должен быть наш рацион, чтобы мы были здоровыми? Существует такое понятие, как «пирамида питания». Продукты, которые лежат в ее основании, надо употреблять как можно чаще. А те, что находятся на ее вершине, надо использовать в небольших количествах. Основу пирамиды питания составляют углеводы.

Здоровье. Пейте много воды, это помогает

Вода — основа жизни. Наше тело на 60-80 % состоит из воды. Чем моложе человек, тем больше воды в его организме. С возрастом ее становится меньше и это заметно: ткани «подсыхают», кожа становится морщинистой. Вода является лучшим растворителем. Она растворяет полезные вещества, поступающие в наш организм с пищей, приносит их в клетки и они получают

Здоровье. Целители почек: клюква и брусника

Клюква и брусника — испытанные средства для очищения и оздоровления почек. Эти ягоды дезинфицируют почки и оказывают противовоспалительное действие. Также они растворяют камни и песок и выводят их из организма. Кроме того, они укрепляют кровеносные сосуды и понижают давление. Клюква известна еще и тем, что она является хорошим жаропонижающим средством (недаром больным с высокой температурой

Правильное питание. Целительные свойства кураги

Курага обладает чудодейственными свойствами. В труднодоступной долине Гималаев, на большой высоте живет племя хунза. Одним из главных продуктов питания для них являются сушеные абрикосы и напитки, приготовленные из них. Люди этого племени живут до 120 лет. Женщины в 40 лет выглядят как девушки, а в 65 еще рожают. Мужчины и женщины стройны, подтянуты, всегда улыбаются.

Здоровье. Отруби — метла кишечника

      Отруби — это измельченные оболочки зерен пшеницы, ржи, овса и пр. Они содержат большое количество клетчатки. Она усиливает перистальтику кишечника и нормализует стул. Они действуют на кишечник как мягкий скраб, деликатно очищая его стенки. В желудочно-кишечном тракте отруби набухают и увеличиваются в объеме, способствуя опорожнению кишечника. Вместе с разбухшей клетчаткой из кишечника выводятся

Здоровье. Продукты для очищения печени

        Печень — один из важнейших органов нашего тела. Она отвечает за кроветворение и очищение крови. Поэтому наше здоровье во многом зависит от ее состояния. Есть продукты, которые помогают работе печени и способствуют ее очищению. Эти продукты вызывают выброс желчи из желчного пузыря. Желчь промывает протоки печени, тем самым, способствует удалению шлаков. К таким

Здоровье. Полезные свойства корицы

      Корица способствует поддержанию нормального уровня сахара в крови. Это давно известный медицинский факт. Врачи рекомендуют людям, склонным к диабету, каждый день употреблять корицу. Дневная норма — 1 чайная ложка. Корицу можно добавлять в кофе, варенье, ряженку, посыпать ею оладьи, рис и т. д. С ее помощью можно улучшать вкус начинки для пирога. Например,